在零售百货行业沉浸多年的老板肯定都知道这么一句话:做零售百货就是做细节,把握了细节就是把握了销售和利润。
而这一点对于当下大热的美学优品百货店来讲,也是至关重要的,尤其是连锁加盟品牌。YOYOSO韩尚优品目前拥有全球门店1000余家,每一家门店的日常运营都至关重要。所以,韩尚认为,品牌及门店要充分重视营销工作,把握商机,那么,产品作为门店及品牌的核心要素之一,是一定要充分重视的。
而门店老板或加盟商要想提高利润,就必须注重商品的结构调整,这也是细节零售的关键点之一。对此,YOYOSO韩尚优品建议大家:
• 进行各方面的调研
• 根据调研分析确定美学优品百货店定位
• 根据定位确认商品结构,优化商品结构
我们可以先来看看一组数据,这是根据上百家韩尚优品加盟店数据总结出来的商品利润占比:
• 刚需品(日常消费)纯利润率:65%
• 时节性商品(适销对路)纯利润率:20%
• 边缘品(不刚需)纯利润率:15%
所以,在经营过程中我们要以这个目标为参照来实行,同时,结合自身门店实际,制定一些方案,去大幅度提升店铺的纯利润!!!