产品的品质是由材料决定,产品的价格由效率决定;
创新只能能领先一时,拥有极高的性价比才能持续领先;
优质低价是世界的通行证,是未来零售行业的发展趋势。
产品的品质由什么决定的?99%的人认为是价格决定的,价格越贵品质越好,所谓“便宜无好货”,因此只买贵的,不买对的,这是不对的,产品的品质主要是由产品所用的材料决定的。
现在大家生活品质提高了,很多人要吃土鸡,土鸡随便加工一下味道就很香,这主要因为材料好,厨艺只是部分原因。
那么,产品的价格由什么决定的?很多人说需求、老板、品牌定位,这都是扯淡,价格是企业效率决定的。效率越高,价格越低,就越有竞争力;效率越低,价格越高,就很难存活下去。
今天你到YOYOSO韩尚优品,没有店员服务你。我们的店员做什么?第一,做好卫生;第二,做好理货,保证货架饱满;第三,做好防盗。所以未来的新零售就是要从极致的产品设计、极高的性价比、极好的购物体验这三个方面赢得消费者。
很多人说要做低毛利,很难做到。其实低毛利来自于企业的价值观,跟别的无关。
韩尚优品的价值观是坚持优质、坚持低价。我们的采购在和供应商交流的时候,始终坚持量大买断制,不给供应商后顾之忧,当然前提就是保质保量。
这个世界有两种生意谁都会干,一是把东西做得很好,价格卖的很贵;二是把东西做得很差,价格卖的很低。但是这个世界上恰恰最难干的是把品质做得很好,价格做得很低。很多人做不到,做到的都成为超级富豪了,像优衣库的老板柳井正、ZARA的老板奥特加。
每个店开业,很多人研究,东西这么便宜,10元、15元、20元、大部分产品都在49元以内,靠什么赚钱?而且租金很贵。
这就是我们企业的价值观,利润虽低,必不敢省人工;价格虽低,必不敢减物力。